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美味的芒果冰淇淋怎么做好吃又简单,做法图解分享,酔美虾枣_1

2018-11-06 19:11:27
美味的芒果冰淇淋怎么做好吃又简单,做法图解分享,酔美虾枣 人看过 >收藏 关于美味的芒果冰淇淋的做法主料 辅料 具体步骤步1. 将淡奶油和牛奶一起放入锅中加热至快沸腾后备用。第二步2. 蛋黄加糖用打蛋器打至体积变大,颜色发白。第三步3. 将热奶缓缓加入蛋黄液中,边倒边用打蛋器搅拌,一定要慢慢倒,一定要搅拌,免得冲成蛋花汤了。第四步4. 用隔水加热法加热蛋奶液至浓稠(蛋奶液表面出现细微划痕且能粘在勺子上)期间要不停搅拌。第五步5. 把煮好的蛋奶糊加上盖子或保鲜膜放凉。第六步6. 把芒果去皮去核,切成小块,打成芒果酱,倒入凉透的蛋奶糊中拌匀。第七步7. 放入冰箱冷冻2个小时后用打蛋器将略冻后的蛋奶糊打松。再入冰箱冻2个小时后取出打松,重复三次后放入密封容器。
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