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清水芹菜的做法

2019/05/14 来源:临汾信息港

导读

清水芹菜的材料芹菜相克食品200g水适当盐适当 清水芹菜的做法图片步骤,怎样做清水芹菜好吃?新鲜芹菜,切条在开水锅里放入少许盐,

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新鲜芹菜,切条

在开水锅里放入少许盐,芹菜焯1分钟,1定要大火,

立刻放入冷水中

捞出

美食天下菜谱大全温馨提示:

旱芹含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P,钙,铁,磷等矿物资含量也多,另外还有蛋白质、甘露醇和食品纤维等成份。叶茎中还含有药效成份的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用;对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有1定的辅助食疗作用;它还能促进胃液分泌,增加食欲。特别是老年人,由于身体活动量小、饮食量少、饮水量不足而易得大便干燥,常常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。

开水里放少量盐,1定要大火。

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